品牌定位:
日本的拉面

东京筑地拉面将其厨师派往日本学习烹饪艺术。而这些厨师们则受到“真诚做拉面,良知做汤”这句格言的启发,忠实于拉面的灵魂——汤和拉面。每日新鲜制作,不含防腐剂的汤和自制拉面,分别采用日本的“五折制汤法”和“七折制拉面法”。我们坚持自制汤和拉面,保证了正宗的日本风味和每一口的满足。

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